рецепт нашла на полях интернета
Приготовление
Кружку 0.5 л смазать растительным маслом. В неё разбить 1 яйцо, добавить 3 ст. ложки сахара и взбить вилкой. Затем добавить 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку какао, 4 ст. ложки муки., 1 ч. ложку разрыхлителя и ванилин. Можно добавить орешки, кусочки шоколада, цукаты, мак, фрукты. Поставить в микроволновку с мощность 900 на 3 минуты. Готово! Перевернуть из кружки на тарелку. Сверху по желанию полить глазурью. Быстро и вкусно!
Я пробовала без какао, заменяя его 1 ст.л. муки- но вкус немного не тот... Мне больше всего нравиться с маком и изюмом
Кстати, разрыхлитель- это единственное,чего дома у вас может не оказаться, поэтому рекомендую запастись не 1 пакетиком,а хотя бы 2-3, т.к. этот рецептик вам точно понравится и будуте готовить не 1 раз. Девчонки, мой любимый был в шоке от того,какая я блин хозяйка ))))
А еще круто вышло с кусочками черного шоколада, ну точно мафин из макдональдса. Порция рассчитана на 2х или 1 большого сластену. Приятного аппетита ! Можно сделать мини тортик,смазать это дело сгущенкой )))