Решил поделится рецептом голубцов
Нус приступим )))
Капусту моем и что бы листья стали мягче и “послушней” обвариваем в кипятке порядка двух минут, не забыв посолить
Делаем начинку
Параллельно промываем и ставим варить рис.
Чистим и овощи.
Берем фарш (в моем случае уже готовый)
Добавляем в него яйца, лук и чеснок (соответственно порезанные), соль перец, приправы по вкусу.
И перемешиваем до однородной массы.
После все это высыпаем на заранее разогретую сковородку и обжариваем.
По мере готовности фарш становится золотисто коричневого цвета.
Готовый рис высыпаем в емкость
И добавляем готовый фарш
После перемешиваем до однородности