menu
search
menu
Развлекательный портал » Рецепты » Фаршированная щука

Фаршированная щука

Фаршированная щука

Надрезаем до хребта и аккуратно отделяем жабры и мясо с внутренностями от шкуры.
Фаршированная щука

Ножом соскабливаем остатки мяса.
Фаршированная щука

Получается заготовка.
Фаршированная щука

Приготавливаем фарш.
Фаршированная щука

Режем крупными дольками лук и обжариваем его до золотисто желтого цвета.
Фаршированная щука

Добавляем немного морковки.
Фаршированная щука

Выворачиваем нашу заготовку на изнанку, солим и перчим.
Фаршированная щука

Мясо щуки + свинину + 2 вареных яйца пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем рис и 2 сырых яйца.
Фаршированная щука

Тщательно перемешиваем, солим и перчим.

Возможно Вас заинтересует: